Dec 2, 2019
2 Views

Zwei Chia-Samen-Protein-Pudding-Rezepte

Written by

Ich wurde vor ein paar Jahren mit Chiasamenpudding bekannt gemacht und verliebte mich sofort. Eine gesunde Various zum normalen Pudding? Ja bitte! Ich magazine es, meine Lieblingsspeisen, die für dich nicht so gesund sind, zu "gesund machen", additionally struggle das genau das Richtige für mich. Ich habe ein paar Rezepte für Chiasamenpudding ausprobiert und angefangen, meine eigenen zu entwickeln. Die meisten Rezepte, die ich gefunden habe, enthielten kein Protein und ich entschied mich, meine mit Protein zu verstärken. Chia-Samen-Protein-Pudding bietet einen gesunden Punsch. Es steckt voller gesunder Nährstoffe und eignet sich daher hervorragend zum Frühstück oder als gesundes Dessert.

Chia-Samen sind eine gute Quelle für pflanzliche Omega-3-Fettsäuren, Kalziumfasern und Eisen. Sie haben auch geringe Mengen an Phosphor, Mangan, Kalium und Kupfer. Ich liebe ihre "knusprige" Textur. Sie erinnern mich quick an Tapioka, aber für Sie sind sie viel gesünder.

Chiasamen können roh oder gekocht verzehrt werden. Ich empfehle, sie zu essen, nachdem sie entweder eingeweicht (wie in einem Puddingrezept) oder gekocht wurden, weil sich diese Samen ausdehnen, sobald sie hydratisiert wurden. Wenn Sie sie trocken essen, können sie sich in Ihrem Hals ausdehnen, was zu einem etwas seltsamen Gefühl führen kann. Einer der großen Vorteile ist der Fasergehalt, der Ihnen ein Gefühl der Fülle verleiht und zu einem besseren Sättigungsgefühl führt.

Chia Protein Pudding Rezept 1: Vanille, Mandel + Kokosnuss

Für four Personen:

eight T Chia-Samen

2 C Mandelmilch (oder Milch nach Wahl)

2 T Madagaskar Vanilleextrakt (Ich liebe diesen Vanilleextrakt wegen seines tiefen Geschmacks.)

four T geschredderte Kokosnuss (plus ein bisschen mehr zum darüber streuen)

2 T Ahornsirup (oder Honig)

four Messlöffel Proteinpulver (Ich habe mit Gras gefütterte Molke-Vanille verwendet, aber Sie können Ihr Lieblingsproteinpulver auf tierischer oder pflanzlicher Foundation verwenden – ca. 20 g professional Messlöffel)

four T Mandeln

* Wenn Sie einen cremigeren Geschmack mögen, verwenden Sie Mandelmilch mit Vanillegeschmack oder geröstete Kokosmilch von Califia Farms, um einen volleren Geschmack zu erzielen.

Wie man:

– Mischen Sie Samen, Mandelmilch, Vanilleextrakt, Kokosnuss und Ahornsirup, bis alles intestine vermischt ist.

– Fügen Sie Proteinpulver hinzu und mischen Sie es mit einem Schneebesen, um es aufzubrechen. Mischen Sie so lange, bis Sie keine Proteinpulverklumpen mehr in der Mischung haben.

– Gleichmäßig in four Tassen füllen und ca. 15 Minuten in den Kühlschrank stellen.

– Aus dem Kühlschrank nehmen und jeden Chiasamen-Proteinpudding umrühren, um sicherzustellen, dass die Chiasamen vollständig eingearbeitet sind (manchmal sinken sie auf den Boden).

– Zum Kühlschrank zurückkehren und einige Stunden oder über Nacht ruhen lassen, bis die Mischung pudding- oder gelartig geworden ist.

– Wenn Sie fertig zum Essen sind, streuen Sie Mandeln und zusätzliche Kokosnuss darüber und genießen Sie es.

Chia Protein Pudding Rezept 2: Doppelter Schokoladenkakao

Für four Personen:

four Kugeln Schokoladenprotein (tierisch oder pflanzlich)

four T Cacao Nibs (zuzüglich zum Garnieren)

four T schokoladenüberzogene Hanfsamen (Sie könnten halbsüße Chips verwenden, aber Sie werden nicht den Nutzen des Hanfs bekommen)

2 T Ahornsirup oder Honig

eight T Chia-Samen

2 C Mandelmilch

* Wenn Sie Schokolade + Erdnussbutter mögen, fügen Sie der Mischung 1 T Erdnussbutter (oder Mandelbutter) für dieses Schokoladen + Nuss-Aroma hinzu.

Wie man:

Verwenden Sie die gleichen Anweisungen wie oben für den Vanille-, Mandel- und Kokospudding.

Sobald der Pudding fertig ist, Kakaospitzen darüber streuen und genießen!

Ich mache diese Rezepte oft zum Frühstück, weil sie eine einfache Möglichkeit sind, Mahlzeiten im Voraus zuzubereiten. Dann können Sie schnell essen oder greifen und gehen, bevor Sie zur Tür hinausgehen. Ich genieße sie auch als Snack oder als gesundes Dessert, wenn ich etwas Süßes magazine. Genießen Sie sie nach Belieben und lassen Sie sich nach Belieben kreativ mit den Rezepten verwöhnen.

Article Categories:
Dinner Recipes Healthy

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *