Nov 26, 2019
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Recette Burger à la dinde: un moyen plus sain de déguster un classique américain

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Tandis que cette recette est probablement assez semblable à ce que vous pouvez faire sur un hamburger traditionnel. Parce que la dinde hachée contient souvent moins de gras que le bœuf haché, vous voulez éviter de trop cuire le hamburger automotive il est plus facile de sécher que le bœuf. Vous voudrez cependant vous assurer que l'intérieur est cuit, automotive il s'agit d'une volaille après tout et vous voulez manger un hamburger en toute sécurité. Je crois que la température est de 160 degrés mais je ne vérifie pas avec un thermomètre, après un sure temps, vous pouvez simplement dire quand ils sont terminés. J'espère que ça vous plait. Gardez un œil sur d’autres idées de burger uniques et intéressantes à essayer.

Ingrédients

  • 1 livre de dinde hachée
  • four petits pains de grains entiers
  • four cuillères à soupe de chapelure assaisonnée
  • cuillères à soupe d'oignon (en dés)
  • 2 cuillères à soupe de persil (haché)
  • four tranches de tomate
  • four tranches d'oignon rouge
  • 2 feuilles de laitue (coupées en deux)
  • 1 cuillère à soupe de sauce Worcestershire
  • 1 cuillère à café de votre sauce piquante préférée
  • four cuillères à soupe de ketchup
  • Sel et poivre (au goût)

Directions

  1. Pour commencer votre recette de burger à la dinde grillée, utilisez un grand bol pour mélanger la dinde hachée, la chapelure, le persil, l’oignon haché, la sauce piquante et la sauce Worcestershire. Ma femme préfère les miettes de ache frais même si je les aime sèches. Bien mélanger et diviser le mélange en quatre parts égales. Former ces parts en galettes.
  2. Utilisez un barbecue au charbon de bois pour préparer un feu chaud. Alternativement, vous pouvez utiliser un gril à gaz, c'est ce que je fais souvent. Si vous avez un grill George Foreman, c'est encore mieux.
  3. Enduisez légèrement votre floor de cuisson avec Pam ou un aérosol similaire, loin de votre supply de chaleur. Placez votre grille de cuisson à environ cinq pouces de la chaleur.
  4. Ensuite, faites griller vos hamburgers jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés des deux côtés. Je fais normalement les miennes pendant environ sept minutes de chaque côté pour veiller à ce qu'elles soient bien chauffées.
  5. Vous pouvez ensuite servir vos hamburgers à la dinde sur des petits pains garnis d'une tranche de tomate, d'oignon, d'une demi-feuille de laitue, accompagnés d'une cuillerée de ketchup. Si vous estimez avoir besoin de plus d'améliorations, vous pouvez ajouter une demi-tasse de poivron rouge finement haché, comme le fait ma femme.

Temps de cuisson (durée): 30 minutes

Nombre de parts (rendement): four Burgers

Article Categories:
Dinner Recipes Healthy

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